睡蓮一般在春末到夏季間開花，秋冬季節是它們的休眠期。在這段時間里，睡蓮的葉子會逐漸黃化、枯萎，花朵也不再開放。

在氣候溫暖的地區或者在室內保持適宜溫度的情況下，有些耐寒性較強的睡蓮品種可能會在冬季繼續生長甚至開花。但冬天睡蓮開花的情況并不常見。