草甘膦是一種廣譜除草劑，能夠殺死許多類型的植物，包括枇杷樹。它通過干擾植物中特定酶的活性，阻止了植物生長所必需的某些氨基酸的生產，導致植物最終死亡。

使用草甘膦應當非常謹慎。由于其廣譜性，如果不小心接觸到其他非目標植物，可能會對它們造成傷害。草甘膦在環境中的殘留可能對土壤生態和水源產生影響。在使用草甘膦時，需要嚴格按照產品說明書的要求操作，并采取適當的安全措施。

如果你想移除枇杷樹，也可以考慮使用其他方法，如手動砍伐或者機械移除。在決定使用何種方法時，應考慮到其對環境的影響、操作的安全性以及效果的持久性等因素。