對于東北地區的氣候條件和土壤特點，以下是一些適合作為籬笆植物的東北品種：

1. 秦嶺刺梅（Berberis julianae）：這是一種耐寒的灌木，具有濃密的刺和深綠色的葉子。它們適合用來形成堅固的籬笆，并且在春季還會開放黃色小花。

2. 紅果刺藤（Rubus phoenicolasius）：紅果刺藤是一種常見的灌木，可以爬升并提供良好的屏障效果。它們結出鮮紅色的果實，并具有帶刺的枝條。

3. 山楂（Crataegus）：山楂是一種耐寒的落葉灌木，具有鋒利的刺和白色花朵。它們在秋季結出紅色的果實，可以用來建造美觀的籬笆。

4. 柴胡（Bupleurum chinense）：柴胡是一種草本植物，適合做低矮的籬笆或邊界。它們具有長而細的葉子和黃色的花朵，在草地中也能起到很好的裝飾作用。

5. 丁香（Syringa）：丁香是一種落葉灌木，有許多品種可供選擇。它們在春季開放芳香的花朵，并具有綠色的葉子，在籬笆上創造出美麗的景觀。

這些植物都適應東北地區的寒冷氣候和土壤條件。當選擇適合的植物時，請考慮其生長習性、耐寒性以及所需的陽光和水分條件。在種植和維護過程中，還要遵循適當的園藝技術和管理方法，以確保籬笆植物的健康和美觀。