在南方地區，荷花通常在夏季開花。具體的開花時間會受到當地氣候和品種特性的影響。以下是一般而言，在南方地區，荷花可能會在以下時間開花：
早夏：在南方地區，從5月到6月初是一些早開花品種開始盛開的時間。這個時候氣溫適宜，陽光充足。
夏季：夏季是南方荷花盛開的主要時間段。從6月中旬到8月中旬，許多品種的荷花都會在這段時間內開放。這個時候氣溫較高，日照充足，有利于荷花的生長和開花。
具體的開花時間還會根據當地的氣候、土壤條件以及選擇的荷花品種而有所差異。不同品種的荷花可能對溫度和光照的要求也會有所不同。
建議參考當地的種植指南或咨詢專業園藝人員，以獲取更具體的關于南方地區荷花的開花時間和品種選擇建議。他們將能夠提供適應當地環境的最佳建議，并幫助您選擇適合的品種，使荷花在南方地區得以美麗地開放。