荷花的根莖對低溫具有一定的耐性，但具體耐受溫度因品種和環境條件而異。一般而言，荷花的根莖可以耐受較輕微的低溫。

在寒冷地區，當氣溫降至冰點以下時，荷花的根莖可能會凍傷或死亡。荷花通常不適合在極寒地區種植，因為嚴寒的冬季會對其生存造成困難。

對于一些耐寒品種的荷花或在相對溫暖的地區種植的荷花，它們的根莖可能能夠耐受較低的溫度。在湖北省這樣的溫和氣候地區，荷花的根莖通常能夠在較輕的冷凍條件下存活，并在春季重新生長。

如果你在寒冷的氣候中種植荷花，建議采取一些保護措施，如在冬季覆蓋保暖材料或將荷花移至室內過冬。這樣可以幫助保護荷花的根莖免受極端低溫的傷害。

總結來說，荷花的根莖對低溫具有一定的耐性，但在寒冷地區或極端寒冷的氣候條件下需要額外的保護措施。在湖北這樣溫和的氣候中種植荷花，在適當的管理下，其根莖通常能夠耐受該地區的低溫條件。