在東北地區，由于氣候寒冷，種植荷花的時間相對較短。最適合種植荷花的時期是在夏季，當氣溫回暖并土壤解凍時。

在東北地區，適合種植荷花的時間一般是在5月到6月之間。這個時候春季已經過去，氣溫開始回升，并且土壤已經解凍，為荷花提供了適宜的生長環境。

東北地區的氣候變化較大，具體的種植時間還會受到每年的氣候條件和當地的實際情況影響。最準確的時間還是要根據當年的天氣情況來確定。建議在種植前咨詢當地的園藝專家、農業部門或有經驗的種植者，以獲取關于東北地區荷花種植的具體時間和指導。他們可以根據當地的氣候特點和品種特性，提供更準確的建議和信息。