荷花一般需要經過2到3年的生長和發育階段才能達到開花的成熟狀態。具體的時間取決于品種、環境條件和栽培管理等因素。

在荷花的前幾年，植物主要會投入精力來建立健康的根系和葉片，并在地下部分積累養分。這個時期荷花通常不會開花或只會開少量花朵。

當荷花逐漸成熟并積累足夠的養分后，花蕾開始形成并最終開放。一旦荷花進入開花階段，每個花莖可以產生多朵花朵，并持續開花數周至數月，具體取決于品種和環境條件。

荷花的開花期也可能會因氣候和地理位置而有所不同。不同的品種有不同的開花時間表。在種植荷花之前，請參考特定品種的種植指南或咨詢園藝專家，以了解其預計的開花時間和成熟周期。