江蘇地區的睡蓮一般在夏季開花，具體的開花時間會受到當地氣候和品種的影響。在江蘇地區，睡蓮通常在5月至9月之間開始開花。

早開花的品種可能會在5月或6月初開始開放花朵，而一些晚開花的品種則可能要等到7月或8月才開始開花。這取決于氣溫、陽光照射和其他環境因素的影響。

江蘇地區的夏季氣候一般較為溫暖濕潤，這對睡蓮的生長和開花非常有利。睡蓮在這樣的環境下通常能夠健康地生長，并展示出美麗的花朵。

具體的開花時間還會因不同品種的睡蓮而有所差異。如果你想了解特定品種的睡蓮在江蘇地區的開花時間，最好參考該品種的養護指南或向當地的園藝專家咨詢，以獲取更準確的信息。