在華中地區（如湖北、湖南和江西等省份），12月份的天氣已經相當寒冷，且可能會出現霜凍。一般而言，秋末至早春是許多樹木的理想種植時間，因為此時的樹木通常處于休眠狀態，對環境變化的敏感度降低，移植后的恢復力較強。

雪松作為耐寒的樹種，在華中地區12月份種植仍有可能成活，但要注意以下幾點：

1. 土壤狀況：確保土壤沒有凍結，能夠進行挖掘和栽植。

2. 水分管理：種植后需要適量澆水，以幫助土壤和根系接觸更緊密，但要防止積水，以免引起根部腐爛。

3. 避免霜凍傷害：在霜凍來臨之前完成栽植，給樹苗足夠的時間穩定下來，并在必要時提供保護措施，比如使用覆蓋物保溫。

4. 樹木保護：對新栽植的樹苗采取一些防風措施，以防樹木因風力而移位，影響根系穩固。

如果條件適宜，雪松樹苗在12月份也是可以成功栽植的，但是需要考慮到以上種植時的風險，并做好適當的管理。由于氣候和具體土壤狀況的不同，最好咨詢當地的園藝專家或林業部門，以獲得更具體的建議。