要找到發芽最快且經濟實惠的植物，我們可以從以下幾個方面來考慮：發芽速度、價格、易得性以及種植難度。下面列出了一些符合這些條件的植物：

• 小麥草

  • 發芽時間：通常在2到3天內可以看到小苗出現。
  • 特點：小麥草不僅生長迅速，而且對土壤要求不高，是非常適合初學者嘗試的一種植物。它還有助于凈化空氣，并可用于制作新鮮的蔬菜汁。
  • 成本：種子價格便宜，易于購買。

• 豆類（如綠豆）

  • 發芽時間：大約需要1至2天的時間就能看到明顯的發芽跡象。
  • 特點：綠豆芽富含維生素C和多種礦物質，營養價值高；而且其生長過程簡單快捷，非常適合家庭自給自足的小規模種植。
  • 成本：市場上的綠豆價格低廉，容易獲得。

• 向日葵

  • 發芽時間：一般情況下，播種后5至7天左右即可見到幼苗破土而出。
  • 特點：向日葵是一種觀賞價值極高的花卉植物，它的花朵會隨著太陽的移動而轉動，給人帶來愉悅的心情。它的種子（即我們常說的瓜子）也是一種受歡迎的小吃。
  • 成本：種子價格適中，可在各大園藝店或網上輕松買到。

• 香菜（芫荽）

  • 發芽時間：通常情況下，從播種到發芽只需要4到7天。
  • 特點：香菜是許多菜肴不可或缺的調味品之一，自己在家種植不僅可以保證新鮮度，還能隨時采摘使用。
  • 成本：種子較為常見，價格合理。

以上列舉了幾種發芽速度快且價格親民的植物選項，它們都比較容易種植與管理，適合想要快速見到成果或預算有限的朋友選擇。在實際操作過程中還需根據具體環境條件調整養護方法。