在北方的十一月份，由于氣溫逐漸降低，土壤也開始變得寒冷且干燥，因此并不是所有植物都適合種植。仍有一些耐寒的植物可以考慮在這個季節播種或移栽。以下是幾個適合在北方十一月種植的植物選項：

蔬菜類

• 大蒜：大蒜是非常適合在北方寒冷季節種植的蔬菜之一。它能在低溫下生長，并且在春季到來時快速發芽。
• 菠菜：菠菜是另一種可以在較冷天氣中種植的蔬菜。雖然在冬季生長速度較慢，但只要溫度不低于零度，它就能繼續生長。
• 白菜：包括大白菜和小白菜在內的多種白菜品種都能在較低溫度下生長良好。它們能夠在土壤凍結前建立根系，在春天來臨時快速成長。

觀賞植物

• 紫花地丁：這是一種耐寒性較強的多年生草本植物，能在秋季播種，待到春暖花開時綻放美麗花朵。
• 冬青：雖然主要作為常綠灌木被人們熟知，但在一些地區也可以選擇種植冬青幼苗，以增加冬季景觀的綠色元素。

其他

• 覆盆子：覆盆子等漿果類植物也可以考慮在此期間進行修剪和整理土地的工作，為來年的生長做準備。

在種植任何植物之前，最好先檢查當地的氣候條件以及具體植物的生長要求。對于那些需要在冬季保護的植物來說，采取適當的防寒措施（如覆蓋物）也是十分必要的。保持土壤濕潤、適當施肥也有助于植物更好地度過寒冷季節。