歐洲因其廣闊的地理范圍而擁有多種多樣的氣候類型，從北部的寒帶氣候到南部的地中海氣候，再到中部和東部的溫帶大陸性氣候。這種多樣性導致了植物發芽時間的巨大差異。以下是一些主要氣候區及代表性植物的發芽時間概覽：
溫帶海洋性氣候（西歐）
地中海氣候（南歐）
- 薰衣草：4月 - 5月
- 橄欖樹：3月 - 4月
- 柑橘類植物：春季開始，但具體時間取決于品種
- 百里香：春季末期
溫帶大陸性氣候（東歐、中歐）
- 向日葵：4月 - 5月
- 玉米：4月 - 6月，根據地區不同
- 甜菜：4月初至5月初
- 小麥：春季播種品種在3月 - 4月之間發芽
寒帶氣候（北歐）
- 北極柳：5月 - 6月
- 山地杜鵑：5月 - 6月
- 苔蘚與地衣：隨著溫度上升逐漸生長，通常為5月至夏季期間
這些信息僅供參考，并且實際發芽時間會受到當地氣溫、土壤條件以及特定年份天氣變化的影響。每種植物的具體發芽時間可能會有所差異，因此對于園藝愛好者或農業從業者來說，在決定何時種植時考慮當地的長期氣象預報是非常重要的。
由于全球氣候變化的影響，近年來觀察到了一些植物發芽時間提前的現象，這也提醒我們關注環境保護與可持續發展的重要性。
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