對于那些希望快速看到成果并且又不太擅長園藝的人來說，選擇一些發芽迅速且易于照料的植物來種植是個不錯的選擇。以下是一些發芽快、容易養活的植物推薦：

1. 綠豆芽：

   • 綠豆芽是最快的發芽植物之一，只需幾天時間就能長成。
   • 種植方法簡單，只需要浸泡綠豆后每天噴水保持濕潤即可。

2. 小麥草：

   • 小麥草也是一種快速生長的植物，大約一周左右就能收獲。
   • 它不僅生長速度快，而且對土壤要求不高，適合初學者。

3. 向日葵：

   • 向日葵種子萌發迅速，通常在播種后的5-7天內就能見到幼苗。
   • 需要充足的陽光和適量的水分，但養護相對容易。

4. 豌豆苗：

   • 豌豆苗也是快速生長的植物之一，從播種到收獲只需約一周時間。
   • 喜歡濕潤環境，但避免積水。

5. 生菜：

   • 生菜種子發芽較快，大約需要5-10天時間。
   • 生長過程中需要保持土壤濕潤，并提供足夠的光照。

6. 香菜（芫荽）：

   • 雖然香菜的發芽速度可能稍慢于上述幾種植物，但它依然屬于比較容易照料的類型。
   • 香菜喜歡涼爽濕潤的環境，避免強烈直射日光。

7. 薄荷：

   • 薄荷不僅生長快速，而且非常耐修剪，適合新手嘗試。
   • 保持土壤微濕，放置在明亮但非直接日照的地方。

8. 羅勒：

   • 羅勒的生長速度較快，同時它還能為您的烹飪增添風味。
   • 需要溫暖和充足的陽光來促進其健康成長。

這些植物不僅容易照顧，而且大多數都能在室內環境中良好生長，非常適合忙碌的人士或園藝新手作為入門之選。每種植物的具體需求可能會有所不同，因此在開始種植之前了解它們的基本養護知識是非常有幫助的。