在逆境條件下（如干旱、鹽堿、低溫、高溫、病蟲害等），植物為了適應環境變化，其生理代謝會發生一系列復雜的變化。這些變化有助于植物提高生存能力，并維持基本的生命活動。以下是逆境下植物生理代謝的主要變化：

• 水分管理：

  • 根系生長增強：增加根系對水分的吸收。
  • 葉片氣孔關閉或減少：減少水分蒸發，維持體內水分平衡。

• 光合作用調整：

  • 光合速率下降：由于氣孔關閉，二氧化碳供應不足導致光合作用效率降低。
  • 葉綠素含量變化：可能會出現葉綠素降解，影響光能捕獲能力。

• 呼吸作用變化：

  • 呼吸速率可能升高或降低：具體取決于環境因素及植物種類；一些植物會通過增強呼吸作用來提供更多的能量以應對逆境壓力。

• 次生代謝產物積累：

  • 生產抗逆物質：如多胺、脯氨酸、甜菜堿等，有助于穩定細胞結構，保護蛋白質免受損傷。
  • 防御化合物合成加強：包括生物堿、黃酮類化合物等，可抵御病原微生物侵襲。

• 激素水平波動：

  • 脫落酸（ABA）含量上升：促進氣孔關閉，抑制種子萌發，調節植物體內水分平衡。
  • 水楊酸（SA）、茉莉酸甲酯（MeJA）等信號分子濃度變化：參與激活防御反應機制。

• 抗氧化系統激活：

  • SOD（超氧化物歧化酶）、CAT（過氧化氫酶）等抗氧化酶活性增強：清除活性氧，減輕氧化脅迫帶來的傷害。

• 基因表達調控：

  • 特定基因啟動子區域甲基化水平改變：影響相關功能基因的轉錄與翻譯過程，從而適應環境變化。
  • miRNA（微小核糖核酸）介導的基因沉默現象增多：對植物生長發育和逆境響應起著關鍵調控作用。

以上各項變化共同構成了植物面對逆境時復雜的生理代謝網絡，幫助植物更好地適應不利環境條件，保證生命活動正常進行。