在冬季種植禾本科植物時，需要選擇那些耐寒性較強且能在低溫環境下生長的品種。以下是一些適合在冬季種植的禾本科植物草類：

• 黑麥草（Lolium perenne）：黑麥草是一種耐寒性強的多年生草本植物，非常適合在冬季種植。它具有很強的生命力和快速生長的能力，在寒冷季節也能保持綠色。

• 冬季燕麥（Avena sativa var. winter硬粒型）：雖然通常作為糧食作物栽培，但某些品種的燕麥可以在較冷的月份種植并用作牧草或覆蓋作物。

• 羊茅（Festuca ovina）：羊茅是一種耐寒、耐旱的多年生草，能在較為惡劣的環境中生存，包括冬季的低溫條件。

• 紫羊茅（Festuca rubra）：這種草類擁有良好的抗寒能力，即使在寒冷的冬季也能保持其綠色和活力。

• 早熟禾（Poa pratensis）：也叫草地早熟禾或普通早熟禾，是另一種可以在較冷氣候條件下生長良好的草種，它能夠忍受一定程度的霜凍。

• 高羊茅（Festuca arundinacea）：高羊茅不僅美觀而且非常耐寒，是冬季理想的選擇之一。

為了確保這些植物能夠在冬季健康地生長，請注意以下幾點：

• 選擇適合當地氣候條件的草種。
• 在土壤排水良好且富含有機質的地方播種。
• 種植前對土地進行適當的準備，包括松土和施肥。
• 根據具體草種的需求給予適量的水分。
• 定期檢查植物是否受到病蟲害的影響，并采取相應措施加以防治。