11月份根據不同的地理位置和氣候條件，適合種植的植物種類會有所不同。不過在溫帶地區，11月通常是冬季即將來臨的時間，此時適合種植一些耐寒的植物或者為來年的春季做準備。

蔬菜與草本植物

• 大蒜：大蒜是非常適合在秋季（包括11月）種植的植物之一，尤其是在溫帶地區。將蒜瓣埋入土中約2.5厘米深，行距保持一定距離，以便于生長。
• 洋蔥：與大蒜類似，洋蔥也可以在這個時候種植。選擇健康無病害的洋蔥頭，埋入土壤中，頂部稍微露出地面。
• 菠菜：菠菜是一種耐寒性較強的蔬菜，即使是在溫度較低的情況下也能生長良好。確保土壤富含有機質，排水良好。
• 香草植物：如百里香、迷迭香等香草植物也非常適合在秋季種植，它們能夠耐受寒冷天氣，并且可以為您的花園增添香氣。

花卉

• 水仙花：水仙花球根可以在11月種植，為春天的到來做好準備。它們需要充足的陽光和良好的排水條件。
• 郁金香：郁金香球根也是在這個時期種植的好選擇。種植時要注意深度，通常為球根直徑的3-4倍。
• 風信子：同樣作為春季開花的花卉，風信子也適合在11月種植。它需要足夠的寒冷期來促進花芽分化。

樹木與灌木

• 對于一些耐寒的樹木或灌木來說，如櫻花樹、梅花等，在秋季種植可以幫助它們更好地建立根系，為春季的生長打下基礎。

種植技巧

• 在種植之前，確保土壤已經充分翻耕，并添加了適量的有機肥料。
• 注意保持適當的間距，避免植物之間競爭養分。
• 植物種植后應立即澆透水，并在接下來的日子里保持土壤濕潤但不積水。
• 隨著天氣變冷，注意觀察植物是否需要額外保護，比如覆蓋物來防霜凍。

具體種植哪些植物還應考慮當地的氣候條件以及個人喜好等因素。如果你生活在熱帶或亞熱帶地區，則可能需要根據當地的具體情況作出調整。