嫁接是一種園藝技術，通過將一種植物的部分（接穗）連接到另一種植物（砧木）上，以獲得結合兩者優點的新植株。這種方法廣泛應用于農業和園藝中，用于改良品種、增強抗病性、改善生長習性等。下面列舉了一些常見的嫁接植物：

• 蘋果樹：蘋果樹是嫁接技術中最常見的應用之一，通過嫁接可以控制樹的大小，并且能夠確保果實的品質和一致性。
• 玫瑰：為了獲得更鮮艷的顏色或特殊的花形，園藝師們經常將玫瑰的枝條嫁接到具有更強根系的植物上。
• 柑橘類植物：包括橙子、檸檬、柚子等，通過嫁接可以提高抗病蟲害能力以及適應不同土壤的能力。
• 葡萄藤：對于許多葡萄品種來說，嫁接是非常必要的，因為它可以幫助抵抗根瘤蚜蟲病，并適應各種土壤類型。
• 櫻桃樹：為了得到更甜美的果實和更強健的樹木，櫻桃樹也常被嫁接。
• 桃樹：通過選擇不同的砧木，可以改變桃樹的高度、產量以及對特定環境條件的適應能力。
• 梨樹：與蘋果類似，梨樹也可以通過嫁接來控制其生長習性并保證果實的質量。
• 番茄：雖然不是傳統的果樹，但現代溫室栽培中也會使用嫁接技術來提高番茄植株的產量和抗病性。

每種植物都有其特定的最佳嫁接時間和方法，正確地選擇砧木和接穗組合對于成功嫁接至關重要。隨著研究的發展，越來越多的蔬菜和其他非傳統意義上的植物也開始采用嫁接技術進行改良。