山東河北在冬季的氣候比較寒冷，所以大家可以盡量選擇耐寒的牧草品種種植，像魯梅克斯、白三葉、黑麥草、俄羅斯飼料草等都是可以種植的，下面小編就給大家詳細介紹一下幾種牧草。

1、魯梅克斯

魯梅克斯一種新型高蛋白的牧草品種，營養價值豐富，草質柔嫩多汁，適口性好，是多類牲畜都喜歡食用的牧草品種。并且魯梅克斯的供長期草，在北方春、嚇、秋三季都可以收割，而在南方是一年四季都可以隨長隨割的。

2、黑麥草

黑麥草是世界各地普遍栽培的優良牧草，喜歡在溫涼濕潤的環境中生長，不耐旱，不耐瘠。只要大家好好種植黑麥草，那么一般在種植后40天就可以進行收割，一年可以進行7到8次收割，畝產量是可以達到30000斤的。

3、俄羅斯飼料草

俄羅斯飼料草對于種植地區是沒有限制的，主要是它本身屬于生長能力特別強的牧草，耐寒、耐熱能力均好，對于土壤環境的要求也不高。而作為牧草，俄羅斯飼料草適口性好，營養豐富，是牛、羊、豬、兔的優質牧草。