關于“一斤山杏種子多少顆”的問題，其答案會受到多種因素的影響，例如種子的大小、品種等。山杏（又稱杏仁）種子的大小不一，因此每斤（約500克）內包含的種子數量也會有所差異。

• 通常情況下，一斤山杏種子的數量大約在：
  • 100顆至200顆之間，對于較大的種子。
  • 200顆至400顆左右，對于中等大小的種子。
  • 400顆以上，對于較小的種子類型。

這個估計值僅供參考，實際數量可能會有所不同。具體數量可以根據實際測量來確定。如果您打算進行精確計算或有特定需求，建議購買時咨詢供應商以獲得更準確的信息。