梅州的鹽膚木，又名五倍子樹或鹽樹，是當地的一種特色植物資源，其花朵雖不似觀賞花卉那般艷麗奪目，但也有一定的觀賞價值和生態意義。

• 開花時間：鹽膚木一般在每年的6月至8月期間開花，具體時間會受到當年氣候條件的影響而有所變化。在梅州市，由于地理位置和氣候條件的影響，鹽膚木通常會在夏季進入盛花期。
• 特點：
  • 鹽膚木花序為圓錐狀，花朵小巧，顏色呈淡綠色或黃綠色，具有淡淡的香氣。
  • 花朵雖然不大，但是成片開放時也頗為壯觀，特別是在陽光照耀下，綠意盎然，別有一番風味。
• 觀賞地點：在梅州市內及周邊地區，如公園、山林中均有可能見到鹽膚木的身影。若想近距離觀賞其花朵，可以選擇前往當地的自然保護區或者植物園等地方。

鹽膚木最主要的經濟價值體現在其果實上——鹽膚木結出的果實經過處理可以得到五倍子，這是一種重要的化工原料和藥材。在欣賞鹽膚木花的也可以了解它背后的文化與經濟價值。