柚子種子的催芽過程是一項細致的工作，正確的處理方法能夠大大提高發芽率。關于是否需要剝皮的問題，答案是肯定的。以下是一些詳細的步驟和建議：

1. 種子選擇

• 選擇健康、飽滿且無病蟲害的種子。
• 新鮮采摘的種子通常具有更高的發芽率。

2. 去除果肉

• 將種子從柚子中取出后，用清水洗凈附著在種子上的果肉。

3. 剝皮處理

• 使用小刀或指甲小心地去除種子外部的一層硬殼（種皮）。
• 注意不要損傷到種子內部的胚芽部分。

4. 浸泡處理

• 將去皮后的種子放入清水中浸泡12-24小時，有助于軟化種皮并促進吸水。

5. 消毒處理

• 可以將浸泡過的種子放在稀釋后的多菌靈或其他適合的消毒液中浸泡幾分鐘，以減少病菌感染的機會。

6. 催芽準備

• 準備好濕潤的紙巾或海綿作為種子催芽的介質。
• 確保介質保持適當的濕度但不過分潮濕。

7. 催芽操作

• 將處理好的種子平鋪于準備好的介質上，并保持溫度在20℃至30℃之間。
• 定期檢查水分狀況，避免干燥。

8. 觀察與移植

• 一般情況下，大約一周左右就可以觀察到種子萌發的跡象。
• 當幼苗長出兩片真葉時，可以考慮將其移栽到花盆或直接種植于戶外。

通過以上步驟，可以有效地提高柚子種子的發芽率及生長質量。在整個過程中應保持手部及工具的清潔，以防病菌感染。耐心等待也是成功的關鍵之一。